予約がとれないと言われている、西賀茂の秋山さんへお誘いいただき行って来ました 😆
店内の写真を撮り忘れたのですが、囲炉裏のある別室で待ち、移動して一斉にスタートです♪
とても雰囲気のある店内です。
先ずは先付けから!既に満足!
右の赤唐辛子のすり流しは甘くてびっくりでした♪
鱧の焼き霜と蕪蒸し♪
最高です!
本日のメインの松茸が準備されています!
先ずは土瓶蒸しからスタートです♪
続いて焼き松茸♪
ジューシーで肉厚!歯ごたえが凄いです♪
焼く間はこちらをいただき待ちます♪
黒米のお粥!
初めての味!甘くて凄く美味しい!
丼で食べたいぐらい♪
鮎のにゅうめん!
香ばしくて骨まで全部たべます♪
凄くいい出汁がでていました♡
きのこや鱧、赤こんにゃくなどが入ったお味噌の鍋!
このご飯は絶品です!
こんなにふっくらと甘いお米は初めてです。
香りも凄い!
5杯も食べました♪
間で新鮮な生卵の卵かけご飯をいただきました♪
最後はフルーツとお抹茶と栗の和菓子です!
特に栗の和菓子が美味しかったです〜♪
同じ日本酒は出てこない!と言われるほどに豊富な種類だそうです。
お料理に合わせて出して下さいます♪
どれも本当に美味しいお酒でした♪
おちょこもとても素敵でした♡
お腹いっぱいで苦しい
大満足でした 😀